Kuliah Umum Program Studi Teknik Kimia FTI UAD oleh Dr. Daniyanto, S.T., M.Eng. (Direktur PTPN XI)
(Che) Proses pengolahan di pabrik gula adalah untuk mendapatkan produksi gula setinggi mungkin dan mengurangi kehilangan nira sekecil mungkin selama dalam proses. Untuk mendapatkan atau memproduksi gula jadi siap dipasarkan perlu dilakukan beberapa tahap pengolahan antara lain: Proses Penimbangan dan Pengerjaan Pendahuluan, Penggilingan tebu (Stasiun Gilingan), Pemurnian nira (Stasiun Pemurnian), Penguapan nira (Stasiun Penguapan), Kristalisasi […]