Teknologi Herbal
Deskripsi:
Mata Kuliah ini untuk mendukung pmengembangkan konsep/teori yang mencakup pemanfaatan simplisia, pengenalan bentuk sediaan farmasi dari tanaman, proses pembuatan ekstrak dari tanaman herbal golongan glikosida, karbohidrat, dan turunannya, serta pengolahan minyak atsiri sebagai produk sediaan farmasi. Metode pembelajaran pada mata kuliah ini dilakukan berpusat pada mahasiswa dan berdasar pada kasus-kasus keteknikkimiaan/kasus-kasus industri (Case based learning)/proyek tugas keteknikkimiaan (project-based learning)/ kegiatan penelitian (research-based method)/ kegiatan industry (industry-based method). Capaian pembelajaran lulusan dicapai secara efektif dan mendorong terbentuknya pola pikir yang komperhensif (holistik) dalam bidang (contoh: pengolahan hasil hutan dan perkebunan) untuk menyelesaikan permasalahan dalam bidang tersebut (konstektual). Proses penilaian dilaksanakan dengan asesmen observasi, tes tertulis, tugas, dan kuis sesuai rubrik yang telah disediakan.
Bahan Kajian:
- 1.Pengertian Farmakognosi, fitoterapi, obat gubal dan simplisia; 2.Faktor yang mempengaruhi kualitas simplisia dan pengujian mutu serta pembuatannya; 3.Penanganan pasca panen tanaman obat
- 1. Bentuk sediaan farmasi dari tanaman obat; 2.Pemilihan pelarut dan ekstraksi bahan aktif; 3.Teknologi ekstraksi senyawa bahan aktif tanaman obat; 4.Ekstraktor, evaporator dan pengeringan pada proses produksi sediaan farmasi
- 1. Pengelompokan glikosida dan kandungannya pada beberapa tanaman serta efikasinya untuk kesehatan; 2. Pengenalan karbohidrat dan turunannya serta efikasinya untuk kesehatan; 3. Uji Fitokimia
- 1. Industri obat tradisional, kemasan, izin edar dan pemasarannya; 2. Biodiversitas tanaman penghasil minyak atsiri dan kegunaannya; 3. Teknik distilasi minyak atsiri dan kontrol kualitas minyak atsiri dan pemasarannya; 4. Perkembangan industri herbal
