Deskripsi: Mata Kuliah ini untuk mendukung pengetahuan mahasiswa pada berbagai olahan produk alam, terutama produk hasil perkebunan dan hutan. Pada mata kuliah ini akan membahas Teknologi Pengolahan Kelapa, Kelapa Sawit, Tebu, Kakao, Teh, Kopi, Kayu, Pulp dan Kertas, Karet, Getah Pinus, dan Biorefinery of Fine Chemicals. Metode pembelajaran pada mata kuliah ini dilakukan berpusat pada […]

Deskripsi: Mata Kuliah ini untuk mendukung pmengembangkan konsep/teori yang mencakup pemanfaatan simplisia, pengenalan bentuk sediaan farmasi dari tanaman, proses pembuatan ekstrak dari tanaman herbal golongan glikosida, karbohidrat, dan turunannya, serta pengolahan minyak atsiri sebagai produk sediaan farmasi. Metode pembelajaran pada mata kuliah ini dilakukan berpusat pada mahasiswa dan berdasar pada kasus-kasus keteknikkimiaan/kasus-kasus industri (Case based […]