Deskripsi: Mata Kuliah ini untuk mendukung pengetahuan mahasiswa pada konsep dasar panas reaksi, aplikasi neraca panas dan analisis dimensi. Pada mata kuliah ini akan membahas konsep energi dan macam-macam energi, perubahan entalpi, neraca panas dengan reaksi kimia dan tanpa reaksi kimia, aplikasi neraca panas dengan reaksi kimia, neraca massa dan neraca panas secara simultan pada […]

Deskripsi: Mata kuliah ini membahas pendahuluan, mikroba, perkembangbiakan mikroba, koordinasi metabolisme mikroba dan biokonversi, enzim, media fermentasi dan sterilisasi, beberapa industri mikrobiologi). Metode pembelajaran pada mata kuliah ini dilakukan berpusat pada mahasiswa dan berdasar pada kasus-kasus keteknikkimiaan/kasus-kasus industri (Case based learning)/proyek tugas keteknikkimiaan (project-based learning)/ kegiatan penelitian (research-based method)/ kegiatan industry (industry-based method). Capaian pembelajaran […]