Deskripsi: Mata kuliah ini membahas pendahuluan, mikroba, perkembangbiakan mikroba, koordinasi metabolisme mikroba dan biokonversi, enzim, media fermentasi dan sterilisasi, beberapa industri mikrobiologi). Metode pembelajaran pada mata kuliah ini dilakukan berpusat pada mahasiswa dan berdasar pada kasus-kasus keteknikkimiaan/kasus-kasus industri (Case based learning)/proyek tugas keteknikkimiaan (project-based learning)/ kegiatan penelitian (research-based method)/ kegiatan industry (industry-based method). Capaian pembelajaran […]

Deskripsi: Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam menentukan identifikasi senyawa organik dan anorganik, penentuan kadar gula dengan indek bias menggunakan reflaktometer, pengukuran berat molekul gas, sel elektrolisis, sel galvani, sifat koligatif larutan dan tegangan permukaan melalui eksperimen yang dilakukan secara kerja sama tim. Perkuliahan dilaksanakan dengan pendekatan student center learning. Penilaian berbasis […]