Teknologi Bioproses
Deskripsi: Mata Kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam mengembangkan konsep/ teori dalam bidang keteknikkimiaan. Kajian utama meliputi stoichiometry pertumbuhan mikroba dan pembentukan produk, proses informasi seluler, bioreactor, pemurnian produk, kultur sel binatang, kultur sel tanaman, kultur campuran Metode pembelajaran pada mata kuliah ini dilakukan berpusat pada mahasiswa dan berdasar pada kasus-kasus keteknikkimiaan/kasus-kasus industri […]