Kimia Organik
Deskripsi:
Mata Kuliah ini untuk mendukung pengetahuan mahasiswa pada karakteristik senyawa organik, kegunaan dan klasifikasi, serta reaksi-reaksinya yang dapat diaplikasikan dan dikembangkan untuk mata kuliah Proses Industri Kimia II, Penelitian dan Tugas akhi. Metode pembelajaran pada mata kuliah ini dilakukan berpusat pada mahasiswa dan berdasar pada kasus-kasus keteknikkimiaan/kasus-kasus industri (Case based learning),Capaian pembelajaran lulusan dicapai secara efektif dan mendorong terbentuknya pola pikir yang komperhensif (holistik) dalam bidang industry senyawa organik dan pengolahannnya. untuk menyelesaikan permasalahan dalam bidang tersebut (konstektual). Proses penilaian dilaksanakan dengan asesmen ujian komptensi, tes tertulis, tugas, dan kuis rubrik yang telah disediakan.
Bahan Kajian:
- Sifat-sifat dan pemurnian senyawa organik,senyawa hidrokaron, alkana, alkena, polimer dan alkuna
- Alkil Halida, alkohol, alkohol polihidroksi, aldehid, dan keton
- Senyawa asam karboksilat dan turunannya ( amida, garam organik, ester, halida asam, asam asetat anhidrid)
- Senyawa aromatis, derivat senyawa aromatis, reaksi senyawa aromatis
