Praktikum Kimia Terapan
Deskripsi:
Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam mempelajari kinetika adsorpsi karbon aktif, mempelajari kinetika hidrolisa, membuat minyak dengan cara mechanical expression dan cara basah, membuat biodiesel dari trigliserida, membuat sabun padat dan sabun cair, membuat bioplastic dan membuat tepung pati melalui eksperimen yang dilakukan secara kerja sama tim. Perkuliahan dilaksanakan dengan pendekatan student center learning. Penilaian berbasis kompetensi mencakup: partisipasi aktif, laporan dan ujian kompetensi.
Bahan Kajian:
- Pengolahan Limbah dengan Adsorpsi Padat
- Pembuatan Glukosa dengan Hidrolisis Pati
- Pembuatan Minyak Kelapa
- Pembuatan Biodiesel dengan Trans-esterifikasi
- Pembuatan Bioplastik
- Pembuatan Tepung Pati
- Pembuatan Sabun dengan Saponifikasi
